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可以將福州不銹鋼廚具放入烤箱嗎
福州不銹鋼廚具中的不銹鋼盆可以放進烤箱??鞠涞臏囟炔粫λ惺裁从绊?,很多專門做蛋糕的模具也是不銹鋼的。做的時候較好先在模具里面涂一層油,如果再鋪上一層蛋糕專用的紙就更好了。
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簡析福建酒店廚房設備的設計原則
此原則是福建酒店廚房設備保證廚師們在做菜的時候,使用工具能得心應手,節約工作時間。比如各種調理設備,像工作臺、菜架等配套的廚房設備,一定要位置適當,符合人的一般操作習慣。