在使用廚房廚具設備過程中,由于輸入能量而運轉,產生磨擦、振動、疲勞,致使相對運動的零部件實 體產生磨損,這種有形磨損即稱為使用磨損。使用磨損一般表現為設備零部件尺寸、幾何形狀改變,設備零部件之間公差配合性質改變,導致工作精度和性能下降,甚至零件損壞,引起相關其它零部件損壞而導致事故。所以接下來廚具設備公司將教您保養的方法:
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