商用消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。但是很多人可能不知道一些選購技巧，那么接下來我們了解一下相關選購技巧：

1.根據憑證選購商用消毒柜。在選購時，消費者應向銷售商索取由質量監督檢驗部門出具的產品質量檢驗合格報告，還應注意該產品是否有衛生防疫部門頒發的衛生許可證，以及消毒效果的檢驗報告。利用這些憑證作為判斷商用消毒柜質量的依據。
2.看“型“:商用消毒柜大致分臥式、柜式、壁掛式等幾種。根據住房面積和不同的需求，可選擇不同檔次和不同類型的消毒柜。如果你家的廚房面積較大，你的經濟條件還可以，可購買容積大的臥式和柜式消毒柜。這種消毒柜具有高溫消毒和臭氧消毒兩大功能。
3.商用消毒柜的種類有很多，不同的款式有各自的消毒方式、功能以及使用范圍，因此很有必要對商用消毒柜選購方面的知識進行一定的了解，尤其是對于商用的大型電器設備，兼顧質量與價格。
4.看“心“:商用消毒柜的核心部件是電路板、溫控器。一些雜牌小廠生產的消毒柜所采用的溫控器是簡單的單點控制方式。由于受被消毒食具的形狀、材質、量的多少的限制，許多雜牌消毒柜的消毒溫度達不到125℃,消毒持續時間不到15分鐘，不能有效地殺菌，消毒效果不太理想。
5.根據商用消毒柜的材質選購。品質好的商用消毒柜的內膽和碗架等部位使用的是不銹鋼材料，經過多次高溫消毒不會變色、變形，更不會產生有害物質，具有耐腐蝕、不易生銹、無毒、堅固耐用等優點。而劣質商用消毒柜為降低成本，往往采用一些成分不明的合金，在選購時，一定要仔細辨別。
以上就是選購商用消毒柜的5個技巧介紹，希望以上的內容能夠幫助到大家解決疑難，如果還想了解更多問題的，歡迎大家來電咨詢或者關注我們的官網來了解更多的內容。